Descrizione
Nel 2010 mi sono iscritto al primo livello AIS e nel 2012 ho ottenuto il diploma di sommelier. Nel 2014 ho creato il mio blog personale Wineafterwine e ho avviato un percorso fatto di viaggi, eventi e concorsi, continuando però a svolgere il mio precedente lavoro di impiegato d’ufficio. Ai concorsi devo moltissimo in termini di crescita personale e professionale: ho ottenuto il 1° posto al Gran Premio del Sagrantino 2015 e nel Master del Sangiovese 2016, vice campione di Toscana per 4 edizioni consecutive e 3° classificato al Miglior Sommelier d’Italia 2018, oltre ad altri importanti piazzamenti a livello nazionale. Nel 2017 ho creato la mia azienda con l’idea di offrire le mie competenze attraverso una serie di servizi di formazione e consulenze legati naturalmente al mondo del vino. L’anno successivo ho creato la mia piccola enoteca online, Uvaggio. Come il vino sono in continua evoluzione e studio ogni giorno per migliorarmi!
