{"id":83727,"date":"2019-12-18T13:00:53","date_gmt":"2019-12-18T12:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.showgroup.it\/?p=83727"},"modified":"2025-05-29T10:54:13","modified_gmt":"2025-05-29T08:54:13","slug":"la-cena-di-gala-9-trucchi-per-una-serata-perfetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.showgroup.it\/blog\/2019\/12\/18\/la-cena-di-gala-9-trucchi-per-una-serata-perfetta\/","title":{"rendered":"La cena di gala: 9 trucchi per una serata perfetta"},"content":{"rendered":"

Siete alle prese con l’organizzazione di una cena aziendale di gala e volete che riesca al meglio? Niente panico!
\nLa <\/span>serata di gala<\/b> \u00e8 un appuntamento classico nella vita di un’azienda<\/b>, ma \u00e8 anche estremamente <\/span>importante<\/b>: ecco perch\u00e9 \u00e8 fondamentale che tutto sia perfetto.
\n<\/span>Non sapete bene come come pianificare l’evento? Non riuscite a prendere una decisione su men\u00f9, allestimenti e intrattenimento per i vostri ospiti?
\nNonostante la pressione, non dovete farvi prendere dall’ansia: in questo articolo troverete alcuni consigli su ci\u00f2 a cui dovete dare priorit\u00e0 <\/b>e sui fattori da tenere a mente<\/b> nella realizzazione di una cena di gala che lasci il segno.
\nPrima di entrare nei dettagli, per\u00f2, una premessa doverosa: ci sono alcune considerazioni <\/b>dell’organizzazione che vanno stabilite a monte<\/b> e sar\u00e0 in base a quelle che la vostra serata prender\u00e0 forma. Vedremo quali sono.<\/p>\n

Quando organizzare una serata di gala?<\/h2>\n

\"Cameriere<\/p>\n

\n

La cena di gala \u00e8 un evento formale, legato solitamente a un’occasione speciale e serve a sottolineare un momento particolare per l’azienda (il lancio di un nuovo prodotto, ad esempio) oppure il raggiungimento di un successo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Pu\u00f2 essere organizzata alla fine di una convention,<\/b> di sessioni di team building <\/b>o di un congresso<\/b>, oppure in occasione <\/b>di cerimonie di premiazione.<\/b><\/p>\n

I motivi <\/b>per cui organizzarla sono molteplici:<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/b><\/strong>comunicare in maniera forte la propria identit\u00e0<\/b> aziendale<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/b><\/strong>consolidare o migliorare l’immagine<\/b> presso gli stakeholder<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/b><\/strong>rafforzare i rapporti<\/b> interni all’azienda, la cultura condivisa e il senso di appartenenza<\/p>\n

In base alla motivazione, ovviamente, si pu\u00f2 decidere di invitare dipendenti<\/b>, clienti e fornitori<\/b>, nonch\u00e9 istituzioni o sponsor.<\/b><\/p>\n

La cena di gala: stabilire le linee guida<\/h2>\n

\"Ragazza<\/p>\n

Come vi abbiamo premesso, ci sono alcuni fattori da stabilire a monte<\/b> della pianificazione.
\nLa motivazione<\/b> dell’evento \u00e8 uno dei fondamentali: \u00e8 in base a questo, infatti, che si decide il target.
\n<\/b>Un altro aspetto importante da considerare \u00e8 lo stile della serata<\/b>: anche questo, dipende dagli invitati, dalla ragione per cui avete deciso di organizzare un simile evento e da cosa volete comunicare.<\/p>\n

\n

Per quanto si tratti di un appuntamento piuttosto formale e di alto profilo, comunque, potete sempre valutare l’idea di una serata che, senza rinunciare all’eleganza e alla ricercatezza, non risulti troppo rigida.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Non trascurate l’importanza della data<\/b>: influenzer\u00e0 tutta la pianificazione, dalla location al dress code, dal men\u00f9 al tipo di intrattenimento che potete offrire.
\nC’\u00e8 poi da tenere a mente il budget che avete a disposizione<\/b>: avere un’idea chiara di quanto si pu\u00f2 spendere aiuta a pianificare in maniera mirata.<\/p>\n

Ricordatevi di iniziare a organizzare la vostra serata per tempo: per evitare di arrivare all’ultimo minuto con l’acqua alla gola o di mandare gli inviti troppo tardi, \u00e8 bene cominciare<\/b> almeno tre mesi prima<\/b>. Questo vi permetter\u00e0 di avere maggiore scelta per la location e maggior disponibilit\u00e0 da parte degli invitati.<\/p>\n

Infine, se non riuscite a seguire tutto, create un team<\/b> che possa occuparsi dei vari aspetti della pianificazione.<\/p>\n

Scegliere la location<\/h2>\n

\"Location<\/p>\n

Per una cena di gala perfetta, individuare il luogo appropriato \u00e8 imprescindibile<\/b>.
\nNella scelta, dovete tenere a mente che la location deve essere in linea con il mood<\/b> della serata.
\nEssendo un evento elegante, ville storiche e prestigiose<\/b> sono molto adatte, ma se ad esempio la vostra azienda \u00e8 giovane e dinamica, potete dare un’impronta meno formale optando per un locale moderno e di tendenza<\/b>.<\/p>\n

\n

La data scelta per l’appuntamento influenzer\u00e0 anche il posto in cui la farete: se avete deciso di organizzarlo nella bella stagione, \u00e8 sicuramente meglio privilegiare spazi esterni. Sono quindi adatti ristoranti e ville con ampi giardini oppure hotel con terrazze.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Attenti per\u00f2 al maltempo<\/b>! Non c’\u00e8 niente di peggio di una serata di gala rovinata dalla pioggia: organizzatevi sempre con una tensostruttura<\/b> in caso il meteo dovesse tradirvi.
\nSe invece il vostro evento cadr\u00e0 in inverno<\/b>, i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente una location calda e accogliente<\/b>, magari con un bel caminetto e un’atmosfera confortevole e intima.
\nConsiderate anche gli aspetti logistici<\/b>, come ad esempio la disponibilit\u00e0 di parcheggio e la facilit\u00e0 per raggiungere il luogo; in questo senso, potrebbe essere necessario anche organizzare un servizio di trasporto.<\/p>\n

Una volta deciso il tipo di luogo che volete, potrete chiedere diversi preventivi per valutare le proposte pi\u00f9 vantaggiose in base al prezzo e alla qualit\u00e0 dei servizi offerti.<\/p>\n

Gli inviti<\/h2>\n

\"invito<\/p>\n

\n

Rappresentano il primo contatto degli ospiti con la vostra cena di gala. \u00c8<\/span> importante quindi che siano chiari e accattivanti e che contengano tutte le informazioni utili per gli invitati.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Deve essere un testo breve<\/b>, di facile lettura<\/b> e, per quanto il tono debba essere formale, non eccessivamente grave<\/b>.<\/p>\n

Ecco cosa non deve mancare nel vostro invito<\/b>:<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>data e ora dell’appuntamento<\/b><\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>location ed eventuali indicazioni per raggiungerla<\/b><\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>informazioni di contatto per RSVP<\/b><\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>tema della serata<\/b><\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>dress code<\/b><\/p>\n

Per evitare situazioni imbarazzanti ai vostri ospiti, specificate anche se l’invito \u00e8 valido per due persone.<\/p>\n

Gli allestimenti per una serata importante<\/h2>\n

\"Tavolo<\/p>\n

Fiori, cristalli, candele, luci: se avete un animo creativo, gli allestimenti possono diventare una delle parti pi\u00f9 divertenti dell’organizzazione di una cena di gala.
\nLe possibilit\u00e0<\/b>, infatti, sono infinite <\/b>e potete dare un’occhiata su internet<\/a> (un’ottima fonte \u00e8 anche Pinterest<\/a>) per prendere ispirazione per la vostra scenografia.<\/p>\n

\n

Ricordate che le decorazioni rappresenteranno la prima impressione che gli ospiti avranno dell’atmosfera della serata e sono quindi fondamentali per iniziare col piede giusto.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Scegliete la presentazione dei tavoli e l’allestimento della sala in base al target<\/b> degli invitati e al taglio<\/b> che volete dare all’evento e curateli fino al minimo dettaglio<\/b> perch\u00e9 nulla stoni.
\nPer una cena di gala molto formale<\/b>, ad esempio, optate per il grande classico: i tavoli rotondi, pi\u00f9 raccolti. Altrimenti si possono usare tavolate pi\u00f9 grandi<\/b>, che regalano un’atmosfera sicuramente pi\u00f9 conviviale.<\/p>\n

Attenzione poi a scegliere fornitori di qualit\u00e0<\/b> per ogni aspetto del vostro allestimento: cristalli opachi o fiori appassiti non fanno certo una buona impressione!<\/p>\n

Come ci si veste? Il dress code<\/h2>\n

\"Due<\/p>\n

Oddio cosa mi metto? Una delle ricerche pi\u00f9 popolari su internet riguarda proprio l’abbigliamento da indossare agli eventi.<\/p>\n

\n

Evitate ansie ai vostri ospiti: sull’invito che mandate specificate subito il dress code. Questo vi permetter\u00e0 di far sentire a loro agio i partecipanti alla serata di gala e, allo stesso tempo, di dare all’appuntamento l’impronta che volete.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Il dress code, inoltre, vi d\u00e0 la possibilit\u00e0 di aggiungere creativit\u00e0<\/b> all’organizzazione: potete infatti decidere per una cena a tema <\/b>(ad esempio in total white).
\nLasciare spazio all’originalit\u00e0, dar\u00e0 l’idea di una realt\u00e0 dinamica e vivace, ma non scordate mai che anche su questo aspetto le decisioni devono essere coerenti con l’immagine aziendale e l’atmosfera <\/b>della serata.<\/p>\n

Cosa servire a tavola: il men\u00f9<\/h2>\n

\"Menu<\/p>\n

Avete trovato la location ideale, siete soddisfatti della scenografia di sala, tutto \u00e8 pronto per la serata. Bene, siete a buon punto, ma se si chiama cena di gala un motivo ci sar\u00e0.
\nIl buon cibo<\/b> \u00e8 un elemento essenziale per un evento perfetto.
\nLa scelta su cosa servire in tavola \u00e8 amplissima, ma cercate di non esagerare con l’originalit\u00e0<\/b> per andare incontro ai gusti di tutti<\/b>.<\/p>\n

\n

Che sia un men\u00f9 a base di piatti tradizionali del territorio, etnico, gourmet o un finger food da buffet, l’importante \u00e8 la qualit\u00e0 del cibo, quindi affidatevi a un ottimo servizio di catering o, se la location scelta \u00e8 un ristorante, assicuratevi che i piatti siano all’altezza della vostra serata. Usare prodotti biologici, ad esempio, oppure a km 0 dar\u00e0 pi\u00f9 sapore alla cena.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Infine, per evitare imbarazzi e figuracce<\/b>, tenete a mente alcune cose:<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>prevedete sempre alternative vegetariane o vegane<\/b>; si tratta di abitudini alimentari sempre pi\u00f9 diffuse, quindi \u00e8 importante che se un ospite le segue, non sia costretto a saltare le portate<\/p>\n

\u2605 <\/span><\/strong>attenzione alle allergie o alle intolleranze alimentari<\/b>; chiedete ai vostri invitati se ne soffrono e segnalate sempre i cibi che contengono allergeni.<\/p>\n

L’intrattenimento<\/h2>\n

\"Light<\/p>\n

L’idea pi\u00f9 classica \u00e8 di accompagnare la serata con la musica<\/b>: durante la cena non deve impedire agli ospiti di conversare, ma per l’after dinner si pu\u00f2 alzare il volume, con un concerto live o un dj (ricordatevi di informarvi su eventuali obblighi Siae, ne parliamo qui<\/a>).<\/p>\n

Per animare l’evento, per\u00f2, potete anche scegliere delle attivit\u00e0 pi\u00f9 singolari: se il vostro obiettivo \u00e8 il team building, ad esempio, si possono organizzare giochi a squadre<\/b> (come i quiz o la caccia al tesoro) oppure delle performance teatrali originali come le cene con delitto<\/b>.<\/p>\n

Ricordate che anche l’intrattenimento deve essere coerente con l’atmosfera della cena di gala: se il mood \u00e8 un po’ pi\u00f9 informale, un’opzione valida \u00e8 anche quella di proporre uno spettacolo comico<\/b> (se cercate consigli su quando e come organizzarlo, potete leggere la nostra guida qui<\/a>) o di magia e illusionismo<\/b>.<\/p>\n

Un’altra simpatica idea \u00e8 quella del ritratto<\/b>; durante la cena, gli illustratori realizzeranno i disegni dei vostri ospiti, che poi possono portarli a casa: diventeranno cos\u00ec anche un regalo e un ricordo dell’evento.
\nSe siete all’aperto, considerate l’idea di offrire uno spettacolo di mangiafuoco<\/b>: sar\u00e0 sicuramente emozionante e di grandissimo impatto, come vi abbiamo raccontato in questo articolo<\/a>.<\/p>\n

Avete ingaggiato un fotografo o un videomaker<\/b> per immortalare la vostra cena di gala? Buona idea. Potete trasformarla in una proposta originale se invece delle immagini in digitale, scegliete la Polaroid: anche in questo caso, si trasformer\u00e0 in un simpatico ricordo della serata.<\/p>\n

Il regalo per gli ospiti<\/h2>\n

\"Mano<\/p>\n

Se volete, potete pensare a qualche regalo personalizzato da consegnare agli invitati<\/b>. Nello sceglierlo, considerate sia il budget che avete a disposizione, sia i valori e l’immagine della vostra azienda: ad esempio, oggetti realizzati con materiali ecosostenibili, gadget solidali, prodotti iper-tecnologici comunicano ci\u00f2 che siete e ci\u00f2 in cui credete.<\/p>\n

\n

Bene, ora che sapete cosa tenere a mente per organizzare una serata di successo, siete pronti per pianificare la vostra cena di gala e impressionare i vostri invitati!<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cena di gala \u00e8 un evento importante per la comunicazione di un’azienda. Elegante e formale o moderna e conviviale? Come scegliere location, allestimenti e men\u00f9? Ecco una guida per una serata indimenticabile. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":83729,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[662],"tags":[],"yoast_head":"\nLa cena di gala: 9 trucchi per una serata perfetta • Showgroup - Ready to be WOW!<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.showgroup.it\/blog\/2019\/12\/18\/la-cena-di-gala-9-trucchi-per-una-serata-perfetta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una serata per lasciare il segno: come organizzare una cena di gala indimenticabile\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La cena di gala \u00e8 un evento importante per la comunicazione di un'azienda. 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