Descrizione
Ciaooo Sono jurgen hakani, 24 anni nazionalità albanese, vivo in italia da 13 anni, ho iniziato a lavorare da quando avevo 17 anni in un bar piccolo di paese, ora lavoro in una azienda dove siamo quasi 80 dipendenti dove abbiamo 4 bar, 3 ristoranti, 1 pasticceria piu facciamo matrimoni ed eventi di catering...
La mia passione e tutto mi sono appassionato al bar da piccolo tanti il lavoro come barman lo prendono in modo sbagliato e con delle brutte parole, ma io penso che sia il lavoro piu bello del mondo se lo fai per passione, ho fatto tutti i corsi del barman faccio Flair da 4 anni mi alleno ogni giorno non ho vinto troppe gare perche mi prende quel ansia ad inizio gare che mi rovina tutto ma piano passera, sto cercando di imparare tante cose qui in italia per un giorno di cercare di rinovare l'Albania che purtroppo siamo molto indietro nella qualità dei cocktail, abbiamo dei locali bellissimo ma manca la professionalità... questo sono io un due parole grazie
La mia passione e tutto mi sono appassionato al bar da piccolo tanti il lavoro come barman lo prendono in modo sbagliato e con delle brutte parole, ma io penso che sia il lavoro piu bello del mondo se lo fai per passione, ho fatto tutti i corsi del barman faccio Flair da 4 anni mi alleno ogni giorno non ho vinto troppe gare perche mi prende quel ansia ad inizio gare che mi rovina tutto ma piano passera, sto cercando di imparare tante cose qui in italia per un giorno di cercare di rinovare l'Albania che purtroppo siamo molto indietro nella qualità dei cocktail, abbiamo dei locali bellissimo ma manca la professionalità... questo sono io un due parole grazie
