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Alex Seveso
Chef

Alex Seveso

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Descrizione

Alex Seveso, chef dalle tante passioni da cui trova spunto per creare le sue opere d’arte tutte da gustare. Un’idea di cucina che, dopo anni di esperienza in diverse realtà (dal Tweed allo Shiki di Milano) e permanenze all’estero, ama far vivere e gustare nel suo Kitchen Society in zona Sempione. Una proposta fuori dal comune che combina magistralmente l’estetica e la tecnica della cucina del Sol Levante con i sapori e i profumi dei migliori ingredienti del Bel Paese, per un risultato unico e sorprendente. Un sushi all’italiana dove la materia prima viene esaltata da selezionati oli extravergine d’oliva, da capperi di Pantelleria, da granelle di pistacchio di Bronte, da creme di tartufo bianco e da erbe e spezie mediterranee.

Servizi

Uno chef in costante ricerca di nuove combinazioni di sapori la cui altra grandissima passione è il golf, sport dove eccelle e in cui si rifugia ogni domenica anche partecipando a competizioni come Ristogolf e Chef in Green.

Approfondimenti

Fai trasferte?

Sì, in tutta italia

Servizi aggiuntivi

Menù personalizzati
Show-cooking
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Questa funzionalità sarà disponibile a partire da Marzo
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