Gae

Sono cuoco da circa 22 anni, le mie esperienze sono maturate per lo più all'estero, Spagna, Francia, Stati Uniti, Caraibi, già da un anno sono rientrato in Italia, esattamente in Sicilia la mia terra.
La mia cucina segue la stagionalità, molto attenta alla salute, alla cura del dettaglio, dove la materia di prima qualità fa da padrona.

Posso organizzare eventi con menù a scelta da 4 a 50 persone, posso incaricarmi praticamente di tutto, anche del personale per il servizio.
Offro la possibilità di fare corsi di cucina salutare, vegetariana, vegana e gluten free.