Descrizione
Le terre del Principe di Vallescura sono una distesa di olivi a frotte e vigneti che si inerpicano dal mare alla montagna, lungo terrazzamenti di muri a secco. Terra di lavoro che avvolge l'antica via mulattiera che i pellegrini attraversavano per raggiungere i porti della puglia ed imbarcarsi per la Terra Santa, nel '700 i fabbricati rurali servivano da ricovero per i contadini, per le attrezzature, qui avveniva la molitura delle olive e torchiatura delle uve, oggi questi fabbricati ospitano un agriturismo con camere e ristorante che porta in tavola i sapori della tradizione ed i saperi di una cultura millenaria.
