Prezzo su richiesta
Genere di cucina
contemporanea, gluten free, internazionale, italiana, mediterranea
Genere di eventi
evento istituzionale, festa privata, set fotografico, spettacolo televisivo, tour promozionale
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani
Descrizione
Vengo da Milano, di origine calabrese, sono uno chef che ha da sempre inseguito la passione per una cucina sana. Insieme a mio padre ho ideato il format televisivo DOCTOR CHEF, una trasmissione leggerà dove ridendo si può apprendere una sana educazione alimentare, sono anche un consulente impegnato nell' aiutare attività in difficoltà o state up, opero in questo campo da oltre dieci anni.
Servizi
Sono uno chef specializzato in alimentazione sana, conduco il format di mia creazione doctor chef su Telecolor.
Grazie agli studi, dove ho raggiunto le prime soddisfazioni, il cappello di bronzo prima e le stelle della ristorazine. Grazie alla curiosità, al continuo aggiornamento, ho imparato e perfezionato molte tecniche, aggiungendo un pizzico di personalità ai piatti.
Grazie agli studi, dove ho raggiunto le prime soddisfazioni, il cappello di bronzo prima e le stelle della ristorazine. Grazie alla curiosità, al continuo aggiornamento, ho imparato e perfezionato molte tecniche, aggiungendo un pizzico di personalità ai piatti.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- 50 - 99 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Due settimane
Fai trasferte?
- Sì, in tutta italia
Servizi aggiuntivi
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Federico Lozio executive chef
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