Giordano Pasquini

Ciao, sono Giordano Pasquini, e da diversi anni lavoro nel settore della mixology come Barchef.
La mia passione e la curiosità per questo campo mi hanno spinto a studiare numerosi libri e a frequentare corsi specializzati sull'home made, focalizzati sull'arte della cucina liquida.

Sono estremamente appassionato del mio lavoro, dove la creatività e la tecnica sono gli elementi chiave. Ogni giorno cerco di crescere professionalmente sperimentando nuove combinazioni di sapori, tecniche innovative e ingredienti diversi. Mi diverto a giocare con colori e decorazioni per offrire un'esperienza visiva e gustativa unica, cercando di sfruttare al massimo gli ingredienti. Il mio obiettivo è suscitare emozioni, creando ricordi e esperienze piacevoli attraverso l'uso dei sensi. Mi piace lavorare sia a domicilio, in feste private e catering, organizzando drink a tema o abbinando i miei drink signature a piatti (Food Pairing)

Fornisco servizi come bartender per catering per matrimoni o feste private, anche a domicilio.

Creo cocktail personalizzati a tema per qualsiasi evento, cuciti in modo sartoriale per qualsiasi richiesta.

Organizzo degustazioni di cocktail gastronomici “cucina liquida”, utilizzando ingredienti freschi trasformati in bevande, utilizzando tecniche culinarie moderne, ispirate anche a piatti tradizionali.

Offro servizi di Food Pairing, agendo come Bartender guest nei locali per creare abbinamenti perfetti tra drink e piatti del locale.