Genere di barman
executive bartender
Genere di eventi
addio al nubilato, evento culturale, evento istituzionale, evento musicale, festa privata
Tipologia di pubblico
per adulti, per coppie, per gruppi
Descrizione
Ciao, sono Giordano Pasquini, e da diversi anni lavoro nel settore della mixology come Barchef.
La mia passione e la curiosità per questo campo mi hanno spinto a studiare numerosi libri e a frequentare corsi specializzati sull'home made, focalizzati sull'arte della cucina liquida.
Sono estremamente appassionato del mio lavoro, dove la creatività e la tecnica sono gli elementi chiave. Ogni giorno cerco di crescere professionalmente sperimentando nuove combinazioni di sapori, tecniche innovative e ingredienti diversi. Mi diverto a giocare con colori e decorazioni per offrire un'esperienza visiva e gustativa unica, cercando di sfruttare al massimo gli ingredienti. Il mio obiettivo è suscitare emozioni, creando ricordi e esperienze piacevoli attraverso l'uso dei sensi. Mi piace lavorare sia a domicilio, in feste private e catering, organizzando drink a tema o abbinando i miei drink signature a piatti (Food Pairing)
Servizi
Fornisco servizi come bartender per catering per matrimoni o feste private, anche a domicilio.
Creo cocktail personalizzati a tema per qualsiasi evento, cuciti in modo sartoriale per qualsiasi richiesta.
Organizzo degustazioni di cocktail gastronomici “cucina liquida”, utilizzando ingredienti freschi trasformati in bevande, utilizzando tecniche culinarie moderne, ispirate anche a piatti tradizionali.
Offro servizi di Food Pairing, agendo come Bartender guest nei locali per creare abbinamenti perfetti tra drink e piatti del locale.