Genere di cucina
italiana, messicana
Genere di eventi
festa privata, manifestazione politica, matrimonio, sfilata di moda
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
LA BUONA CUCINA ITALIANA
La mia cucina inizia proprio da qui, prodotti freschi e di stagione, reperiti sul territorio a km zero, o quasi.
Cucino quello che trovo al mercato, e se non lo trovo si cambia ricetta, senza se e senza ma.
Mi ispiro alle ricette della tradizione Cucina Italiana, contaminando i miei piatti con sapori e gusti nuovi, ma senza perdere l'essenza della ricetta originale.
Ogni piatto racconta qualcosa del passato e qualcosa della cucina che verrà, anche se di zenzero ne uso pochissimo.
Benvenuti alla mia tavola e buon appetito.