Angelina la rockchef

Ciao, sono Chef Angelina. Ho 56 anni e da 34 mi occupo di cucina. Ho vissuto e lavorato per 30 anni a Parigi, ho girato le cucine di vari paesi ed attualmente vivo a Napoli. Sono una Personal Chef e Chef a domicilio. Sono consulente in ristorazione, docente di cucina ed organizzatrice di eventi pubblici e privati. Secondo le esigenze dei miei clienti, mi avvalgo di collaboratori esterni per soddisfare ogni tipo di richiesta. Dal pranzo alla cena per due o più convivi, passando per eventi aziendali, brunch, aperitivi, show cooking per aziende desiderose di pubblicizzare i propri prodotti e grandi eventi, con passione e serietà, posso realizzare il vostro progetto in modo professionale e soddisfare ogni richiesta. La mia cucina è di tipo mediterranea ed utilizzo materia prima di eccellenza proveniente dal territorio campano, in particolare dei presidi Slow food. Dispongo di alcune delle più belle location del territorio. I miei preventivi sono gratuiti. Referenze e feedback verificabili.

Personale Chef:
vi seguo nei vostri spostamenti per brevi o lunghi periodi. Mi occupo dei pasti famigliari (anche in collaborazione con medici personali) e degli eventuali ospiti. Sono bilingue francese e buon livello di inglese.
Chef a domicilio:
da due a più convivi organizzo il vostro evento, faccio la spesa, cucino e riassetto la cucina così da potervi godere in pieno i vostri invitati.
Event Planner:
per grandi eventi sia pubblici che privati.
Cooking show:
offro i miei servizi e le mie conoscenze alle aziende desiderose di promuovere il proprio prodotto legato al mondo HO.RE.CA.
Consulenze:
per start up o strutture già esistenti mi occupo di progettare o rivedere i vostri spazi lavorativi, di creare o rivisitare il menù, di formazione del personale nel rispetto delle regole di igiene e sicurezza sul posto di lavoro HACCP.
Docente di cucina:
collaboro con istituti di formazione professionale in Italia e all'estero.
Giudice di gara