Descrizione
Ciao a tutti!
Mi chiamo Marzia, e sono una Chef appassionata della cucina ancestrale siciliana. La mia ispirazione nasce dalle tradizioni culinarie della mia nonna, che mi ha trasmesso l'amore per i sapori autentici e genuini della nostra terra.
Fin da piccola, ho trascorso ore incantata a osservare mia nonna mentre preparava piatti deliziosi con ingredienti semplici ma ricchi di storia e significato. Questa passione mi ha portato a dedicarmi alla cucina, con l'obiettivo di preservare e condividere i tesori gastronomici della nostra Sicilia.
La mia cucina è un viaggio tra dolci, antipasti, pane e pizze, primi e secondi dove ogni piatto è un omaggio alle ricette tradizionali e ai sapori di una volta. Dal dolce aroma dei cannoli alla fragranza del pane appena sfornato, ogni creazione è pensata per evocare ricordi e emozioni, proprio come faceva la cucina della mia nonna.
Servizi
Chef a domicilio o se interessati pranzo in una location di campagna. Possibilità di organizzare grigliate e sempre da concordare, degustazione con prodotti locali e con ricotta fresca da fare al l’omento in loco.