Sono docente presso l'Istituto Superiore di Agraria. Cerco di valorizzare l'elisir di lunga vita che è l'olio.
Sono enologo e mi piace fare un eccellente vino e appassionato di olio.
Servizi
Cercare di valorizzare l'elisir di lunga vita che è l'olio. Mi dedico a portare la cultura dell'olio a più persone possibile e far capire che per ogni pietanza bisogna abbinare il giusto olio. Partecipo ad eventi che riguardano l'olio. Organizzo i concorsi "Olio dello studente" e corsi base sull'olio. Ogni giorno recensisco un olio nella pagina instagram sommelierolio.
Approfondimenti
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Una settimana
Fai trasferte?
Sì, in tutta italia
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Di bicchieri per la degustazione, fogli, penne, pc e videoproiettore