Genere di cucina
americana, italiana, nouvelle cuisine, regionale, vegetariana
Genere di eventi
battesimo, compleanno, cresima, festa privata, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Mi chiamo Massimo Sella, classe '91, alchimista del gusto. Sono lo CHEF A DOMICILIO che arriva dalle montagne vicentine. Al cliente, devono venirgli in mente i ricordi dell'infanzia, quelli che aveva rimosso. Con ricette e prodotti del luogo, WILD come li definisco io. Sono creativo e la mia è una cucina piena di passione, il cibo e gli ingredienti che compongono ogni menù sono freschi e arrivano dalle piccole attività della provincia.
Una presenza competente in cucina non è soltanto garanzia di pasti di alta qualità, significa anche potersi dedicare completamente agli ospiti senza la preoccupazione di dover tenere d’occhio i fornelli.
Voi dovrete solo pensare a coccolare i vostri ospiti ad apparecchiare la tavola e servire ci penserò io. A fine servizio mi occuperò di lasciare la cucina in perfetto ordine e pulizia.
Servizi
"Desideri organizzare a casa tua pranzi o cene con parenti ed amici o piccoli eventi come battesimi, compleanni, cene di lavoro?”
Sono creativo e la mia è una cucina piena di passione, il cibo e gli ingredienti che compongono ogni menù sono freschi e arrivano dalle piccole attività della provincia. Uso prodotti prevalentemente selvatici, che raccolgo personalmente e li trasformo in base alle esigenze del piatto, affumicatura, fermentazione, essicazione etc
Offro la possibilità di avere a casa propria una cucina di alto livello. Che sia una cenetta romantica, una festa, un battesimo, un matrimonio, un’“apericena”, feste di laurea o una semplice riunione tra amici.