Descrizione
Dopo un trascorso di impiegata, la pasticceria è stata sempre una mia passione: dalle torte americane (chiffon brownies, naked mugcake etc) alla pasticceria classica (meringa italiana, francese, bignè etc)
Sono capace di montare torte a più piani, so usare i forni professionali, la planetaria e mi diverto a sperimentare in cucina, sia classica che per intolleranti vegetariani e vegani.
mi diverto con i confetti o con i biscotti che personalizzo per qualsiasi evento.
Sono capace di montare torte a più piani, so usare i forni professionali, la planetaria e mi diverto a sperimentare in cucina, sia classica che per intolleranti vegetariani e vegani.
mi diverto con i confetti o con i biscotti che personalizzo per qualsiasi evento.