Descrizione
Maurizio Pandolfi, sommelier milanese, ha iniziato la sua carriera nel settore dei servizi a valore aggiunto, prima di dedicarsi al mondo del vino nel 2003, dopo aver deciso di seguire la sua passione. Oggi si occupa di consulenza, degustazioni e formazione, creando eventi e corsi su vino, cioccolato e birra. Ha fondato due enoteche a Milano e nel 2010 ha lanciato il brand Sensi in Movimento, con cui propone iniziative innovative nel settore. Dal 2021 è anche creator su YouTube, dove il suo canale Sensi in Movimento è tra i più seguiti in Italia. Nel tempo libero, suona la chitarra con i figli e sperimenta abbinamenti tra vino e musica.