Genere di cucina
contemporanea, europea, italiana, pesce, regionale
Genere di eventi
compleanno, evento culturale, festa privata
Tipologia di pubblico
per adulti, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Organizzo piccoli eventi quali Showcooking, minicorsi, aperitivi, apericene, degustazioni e team building aziendali.
La mia cucina può essere definita una cucina tradizionale rivisitata, caratterizzata da semplicità e materie prime d’eccellenza.
Qualifiche:
Attestato professionale Chef
Certificazione HACCP
Cottura a bassa temperatura CBT
Corsi e masterclass varie