Vincenzo Di Ciocco

Barman

Agnone (IS)

In tutta Italia

Prezzo su richiesta

Genere di barman

acrobatico, advanced flair, executive bartender, speed round

Genere di eventi

compleanno, festa privata, matrimonio, serate in discoteca, team building

Tipologia di pubblico

per adulti, per giovani, per gruppi

Descrizione

Sono Vincenzo Di Ciocco, ho 31 anni e lavoro nel settore bartending e hospitality da diversi anni. Attualmente ricopro il ruolo di Head Bartender / Bar Manager presso il Singita Miracle Beach di Ravenna, dove mi occupo della gestione operativa del bar, organizzazione e formazione dello staff, sviluppo della drink list e servizio durante eventi ad alto volume.
Nel corso della mia esperienza ho lavorato in contesti molto diversi, da eventi privati e matrimoni fino a serate con grandi numeri di partecipanti, sviluppando una forte capacità nel servizio veloce, nell'organizzazione della postazione e nella gestione dei momenti di maggiore affluenza.
La mia formazione nel bartending è iniziata presso la European Bartender School di Milano ed è proseguita negli anni con corsi e approfondimenti dedicati anche al flair bartending e alle diverse tecniche di miscelazione.
Mi piace adattare il servizio al tipo di evento e al pubblico, mantenendo sempre attenzione alla qualità dei drink, alla veloci

Servizi

-Bartender per eventi — Servizio professionale per feste private, compleanni, matrimoni, eventi aziendali e serate. Preparazione cocktail, organizzazione della postazione e gestione del servizio, con attenzione a qualità, velocità e rapporto con gli ospiti.
-Cocktail Bar completo — Progettazione del servizio beverage dell’evento: drink list personalizzata, organizzazione della postazione, calcolo delle quantità necessarie, preparazioni e gestione operativa del bar. Possibilità di coordinare anche altri bartender e personale di supporto.
-Gestione completa del servizio bar — Soluzione pensata per eventi più strutturati. Mi occupo dell’organizzazione del bar dall’inizio alla fine: pianificazione, drink list, quantità e approvvigionamenti, setup, coordinamento dello staff e gestione del servizio durante l’evento.
Ogni evento viene valutato individualmente in base al numero di ospiti, durata, location, tipologia di servizio e drink richiesti. È possibile realizzare una proposta personalizz

Approfondimenti

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