Descrizione
Ciao sono Mauro e sono il titolare e cuoco della Smokin' hot barbecue.
Lavoro in questo settore da oltre 10 anni.
Sono docente di barbecue e responsabile dell' academy barbecue di Milano.
Con il mio staff cerchiamo di soddisfare ogni vostra richiesta e rendere unico ed indimenticabile il vostro evento.
La cucina è sempre stata la mia passione e con il passare degli anni l'ho trasformata nella mia professione. Nei miei piatti cerco di mettere tutta la mia passione, le mie conoscenze e il mio impegno. Il barbecue è nato di conseguenza, un mondo tuttora inesplorato che permette di esprimersi a 360 gradi. La mia missione è quella di rivisitare i piatti in chiave barbecue, aggiungendo un tocco personale che mi contraddistingue.
Lavoro in questo settore da oltre 10 anni.
Sono docente di barbecue e responsabile dell' academy barbecue di Milano.
Con il mio staff cerchiamo di soddisfare ogni vostra richiesta e rendere unico ed indimenticabile il vostro evento.
La cucina è sempre stata la mia passione e con il passare degli anni l'ho trasformata nella mia professione. Nei miei piatti cerco di mettere tutta la mia passione, le mie conoscenze e il mio impegno. Il barbecue è nato di conseguenza, un mondo tuttora inesplorato che permette di esprimersi a 360 gradi. La mia missione è quella di rivisitare i piatti in chiave barbecue, aggiungendo un tocco personale che mi contraddistingue.