Genere di cucina
americana, argentina, barbecue, contemporanea, steakhouse
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, festa privata, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Ciao sono Mauro e sono il titolare e cuoco della Smokin' hot barbecue.
Lavoro in questo settore da oltre 10 anni.
Sono docente di barbecue e responsabile dell' academy barbecue di Milano.
Con il mio staff cerchiamo di soddisfare ogni vostra richiesta e rendere unico ed indimenticabile il vostro evento.
La cucina è sempre stata la mia passione e con il passare degli anni l'ho trasformata nella mia professione. Nei miei piatti cerco di mettere tutta la mia passione, le mie conoscenze e il mio impegno. Il barbecue è nato di conseguenza, un mondo tuttora inesplorato che permette di esprimersi a 360 gradi. La mia missione è quella di rivisitare i piatti in chiave barbecue, aggiungendo un tocco personale che mi contraddistingue.
Lavoro in questo settore da oltre 10 anni.
Sono docente di barbecue e responsabile dell' academy barbecue di Milano.
Con il mio staff cerchiamo di soddisfare ogni vostra richiesta e rendere unico ed indimenticabile il vostro evento.
La cucina è sempre stata la mia passione e con il passare degli anni l'ho trasformata nella mia professione. Nei miei piatti cerco di mettere tutta la mia passione, le mie conoscenze e il mio impegno. Il barbecue è nato di conseguenza, un mondo tuttora inesplorato che permette di esprimersi a 360 gradi. La mia missione è quella di rivisitare i piatti in chiave barbecue, aggiungendo un tocco personale che mi contraddistingue.
Servizi
I nostri catering ed eventi bbq vi proietteranno in un’altra dimensione. Il barbecue è associato alla classica grigliata all’italiana, dove le pietanze vengono appoggiate sulla griglia senza nessuna pretesa.
La nostra missione è quella di stravolgere questo pensiero e far vedere i mille volti che ci sono dietro. Ci piace vedere le facce dei commensali quando assaggiano le nostre costine, quando vedono una preparazione cotta all’interno dei nostri affumicatori che non si sarebbero mai sognati che potesse essere realizzata.
Pensa quanto è bello avere una linea bbq al tuo matrimonio, al tuo evento aziendale o privato, al battesimo, cresima o comunione di tuo figlio.
Hai un locale, un ristorante o semplicemente possiedi uno spazio per i tuoi eventi? Contattaci. Se invece sei un negozio che vuole promuovere la sua attività , organizziamo per te fantastici showcooking dal vivo.
Mentre ti diverti, noi ti facciamo entrare in un’ altra dimensione che ti farà solo esclamare una parola : WOW!
La nostra missione è quella di stravolgere questo pensiero e far vedere i mille volti che ci sono dietro. Ci piace vedere le facce dei commensali quando assaggiano le nostre costine, quando vedono una preparazione cotta all’interno dei nostri affumicatori che non si sarebbero mai sognati che potesse essere realizzata.
Pensa quanto è bello avere una linea bbq al tuo matrimonio, al tuo evento aziendale o privato, al battesimo, cresima o comunione di tuo figlio.
Hai un locale, un ristorante o semplicemente possiedi uno spazio per i tuoi eventi? Contattaci. Se invece sei un negozio che vuole promuovere la sua attività , organizziamo per te fantastici showcooking dal vivo.
Mentre ti diverti, noi ti facciamo entrare in un’ altra dimensione che ti farà solo esclamare una parola : WOW!
Approfondimenti
Quante persone può soddisfare il tuo servizio?
- 500 - 1000
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Una settimana
Fai trasferte?
- Sì, in tutta italia
La preparazione dei piatti avviene in loco?
- Sì
Ti occupi anche del montaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Ti occupi anche dello smontaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Disponi di uno showroom?
- No
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- no, non abbiamo bisogna di nessuna attrezzatura particolare, salvo vostre richieste specifiche.
Servizi aggiuntivi
- Servizio fotografo
- Addobbi floreali
- Mise en place
- Arredi
- Stoviglie
- Tovagliato
- Beverage
- Servizio al tavolo
- Intrattenimento
- Consulenza
Smokin' hot bbq catering
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