Valerio_Mestry

Barman professionista, formato alla European Bartender School di Londra, aspirante Sommelier AIS, in continua formazione e aggiornamento. Esperienze lavorative che spaziano dalle discoteche ai cocktail club, da Londra all'italia, all'Austria. Conoscenza a 360 gradi di ricette, tecniche e servizio, con uno spiccato senso creativo nelle nuove ricette.

Ottima conoscenza di miscelazione classica e contemporanea. Versatile sia nelle situazioni di alta affluenza, sia nelle situazioni di lavoro al dettaglio per garantire il massimo della qualità e professionalità.