chefgaglia

Diplomato alla scuola alberghiera I.P.R.A di Chatillon, Chef dal 2015 del Castello di Pavone (Hotel,ristornate, centro congressi).
Collaborazione con Bu-net per video ricette regionali su Youtube e accademy on line

Cucino viaggiando viaggio cucinando perché alla fine il modo per scoprire fino in fondo un posto è vedere cosa ti mettono nel piatto.
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