Descrizione
Chef con più di 15 anni di esperienza. Ho lavorato in Italia, in Australia principalmente.. ma ho avuto esperienze lavorative anche in Thailandia e Marocco. Il mio tipo di cucina ideale lo definirei contemporaneo con un occhio di riguardo in più sul dolce! Insegno cucina e ho gestito per gli ultimi due anni un ristorante a Milano ‘Al Cortile’. Ho una società dove sono co-owner che si chiama girls@work snc. 360^ sul mondo dell hospitality.
