Chiara

I am currently a chef and a coacher, with a great interest in food and all forms of implications.

Tra le mie esperienze è sicuramente rilevante il Food truck da me ideato nel 2016: un progetto semplice in cui un food truck con un concetto moderno di prodotti locali aveva sede in una farmhouse, in cui ci si occupava di cucinare le verdure prelevate direttamente dai campi.

In seguito alla mia formazione di chef presso l'Ashburton Chefs Academy ho avuto diverse esperienze nel mondo della ristorazione. Attualmente insegno.