Descrizione
Sono francesco carbone ho 28 anni e sono uno chef. Faccio questo mestiere da 10 anni e non lo cambierei per nulla al mondo. Mi piacere vedere la faccia contenta dei clienti quando mangiano bene. Penso sia la forma di gratitudine piú elavata. Ho lavorato per 7 anni in italia, Milano e poi mi sono trasferito per un anno e mezzo in australia, precisamente a Melbourne. Alla scadenza del visto sono stato contattato da un ristorante in Olanda che è dove risiedo attualmente. Mi piace tanto viaggiare soprattutto con il mio lavoro e scoprire cibi e sapori nuovi da abbinare alla mia cucina italiana.
