Ciao a tutti! Ho lavorato in cucina come chef executive. Sin dall'inizio della mia carriera ho avuto diverse esperienze nell'alta ristorazione. Attualmente lavoro per la Bullona srl.
Servizi
Appassionato di cucina fin da piccolo, specializzato in cucina contemporanea italiana ed europea. Sono tornato in Italia da 3 anni dopo aver vissuto e lavorato 14 anni all'estero. In diversi ristoranti e locali situati a Londra, Dublino a e sud della Francia (Nizza e Cannes). Ho anche lavorato come chef privato per 9 mesi a Lugano.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
1 - 10 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
Sono disponibile da subito
Fai trasferte?
Sì, fino a 50 km
Hai bisogno di attrezzature particolari?
Roner, Macchina sottovuoto, cannello, Bimby o frullatore a immersione, Colini a maglia fine e pentolini
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